2019年53%的日本餐饮店计划涨价 消费者面临增税

日本经济新闻社(中文版:日经中文网)发布的2018年度餐饮业调查显示,在2019年度内53%的企业计划进行涨价。2018年度有57%启动涨价,将人工费和原材料的上升体现到菜单上。不过,2018年度的经常收益时隔4年低于上财年,仍然未能全面消化成本的提高。涨价存在导致顾客流失的风险,各餐饮企业将面临艰难的运营。

(来源:日经中文网)

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